SPPG Polres Ngawi Tekankan SOP Higiene dan Sanitasi 

Ngawi , ramahpublik. Com– Polres Ngawi Polda Jatim, rutin melaksanakan pengecekan terhadap kegiatan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ngawi yang berlokasi di Desa Cangakan, Kecamatan Kasreman Kab. Ngawi.

 

Dalam kegiatan tersebut, Kabagren Polres Ngawi Kompol Didik Supriyanto, S.H., selaku Pamenwas (Perwira Menengah Pengawas) didampingi Kepala SPPG Polres Ngawi memberikan imbauan kepada para pengelola dapur dan relawan, agar tetap mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam seluruh rangkaian pengolahan makanan. Mulai dari proses pemilihan bahan, pengolahan, safety food, pengemasan, pengiriman, hingga pembersihan area dapur, peralatan masak, ruang kerja, dan tempat pencucian ompreng, agar selalu dijaga dalam kondisi bersih, rapi, dan higienis.

 

Pengecekan berlangsung dalam situasi aman dan terkendali, tanpa menemukan kendala berarti.

 

SPPG Polres Ngawi juga telah memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), yang menandakan bahwa pengelolaan makanan telah memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan, sehingga memenuhi MBG (Makan Bergizi Gratis) bagi penerima manfaat.

 

Kapolres Ngawi, AKBP Charles Pandapotan Tampubolon, S.I.K., S.H., M.H., menegaskan bahwa standar kebersihan dan kualitas makanan yang diberikan kepada penerima manfaat harus selalu menjadi prioritas.

 

“SPPG merupakan salah satu unsur pendukung utama operasional kepolisian. Karena itu, kebersihan, ketertiban, dan kualitas pengolahan makanan harus dijaga secara konsisten. Sertifikasi SLHS yang sudah dimiliki adalah bukti komitmen kami, dan pengecekan rutin seperti ini penting untuk memastikan standar tersebut terus dipertahankan,” ungkap Kapolres Ngawi, saat dikonfirmasi media pada Jumat (5/12/2025)

 

Kegiatan pengawasan rutin ini menjadi bagian dari upaya dalam menjaga kualitas pelayanan internal, sekaligus memastikan aspek kesehatan dan keamanan pangan selalu terkontrol dengan baik.(kurnia)